Gesundes Genuss-Abendmenü im Winter

Abendessen. Wir bitten zu Tisch. Zaubern? Sie erlauben.
Das tun die Chefs, Martin & Michael kochen für Sie moderne, naturbelassene Gerichte und verarbeiten zum großen Teil regionale Produkte. "Die Liebe zum Beruf, die maximale Frische der Produkte, die Kreativität in der Zubereitung. Das sind die kleinen Geheimnisse die uns auszeichnen.

Unser Genussmenü umfasst eine köstliche Vorspeise, abwechselnd eine klare oder fein cremige Suppe. Knackige Salate und Rohkost - Sie wählen aus verschiedenen Salaten mit hausgemachten Dressings, verschiedenen Ölen und Essigen. Zum Hauptgang zaubern wir aus unserer Küche 3 verschiedene heimische Spezialitäten, ein vegetarisches Gericht ist natürlich dabei.
Und am Ende stellt sich die Frage nach gereift oder süß? Heimischen Käse von der Alm oder Süße Verführung? Die Wahl ist nicht immer einfach. Im Zweifelsfall gerne beides.